ACQUA POTABILE: REQUISITI IGIENICI FONDAMENTALI
• INNOCUITA’ (esigenza inderogabile)
• GRADEVOLEZZA (requisito auspicabile ma non vincolante)

ACQUA POTABILE : CARATTERISTICHE
L’ACQUA PER ESSERE CONSUMATA COME POTABILE DEVE AVERE LE
SEGUENTI CARATTERISTICHE RITENUTE INDISPESABILI
• NON DEVE CONTENERE SOSTANZE TOSSICHE
• NON DEVE CONTENERE MICROORGANISMI PATOGENI
• DEVE CONTENERE DISCIOLTI UNA CERTA QUANTITA’ DI SALI
MINERALI (NON IDONEA L’ACQUA DISTILLATA )

ACQUA POTABILE: TRATTAMENTI DI POTABILIZZAZIONE
- Disinfezione mediante clorazione con:
 * Ipoclorito ( per la gran parte degli acquedotti)
 * Biossido di Cloro
- Disinfezione con Raggi UV
- Filtrazione semplice abbinata al trattamento di clorazione

ACQUE DESTINATE AL CONSUMO UMANO

ACQUE TRATTATE O NON TRATTATE, DESTINATE AD
USO POTABILE, PER LA PREPARAZIONE DI CIBI E BEVANDE,
O PER ALTRI USI DOMESTICI, A PRESCINDERE DALLA LORO ORIGINE,
SIANO ESSE FORNITE TRAMITE UNA RETE DI DISTRIBUZIONE,
MEDIANTE CISTERNE, IN BOTTIGLIE O IN CONTENITORI.